食の安全、自然食ブームのなか、「合成添加物」は危険で「天然添加物」は安全という、ある種の��神話�≠ｪ生まれ育った。しかし、天然は必ずしも��安全�≠ﾅはないのだ――
ジャーナリスト　相楽総一