ZAITEN2022年010月号
亀田製菓、日清シスコ、湖池屋、カルビー、味の素、日本ハム、不二家ほか
【特集】大手企業「ステルス値上げ」商法の姑息
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亀田製菓、日清シスコ、湖池屋、カルビー、味の素、日本ハム、不二家ほか
食品の値上げが年内「２万品目」に迫る―。これは帝国データバンクが８月１日に発表した、食品主要１０５社対象の価格改定動向調査の結果である。 この調査によると、今年の食品値上げは７月31日時点で１万８５３２品目に及ぶことが分かった。８月には２４００品目、10月には年内最多となる６０００品目以上で値上げが実施される見通しだ。
今年に入ってからの値上げは、食料品はもちろん、外食、交通費、光熱費、火災保険など、さまざまなサービスに及んでいる。エネルギー価格の高騰に、ロシアによるウクライナ侵攻の影響が拍車をかけた。さらに円安も値上げの大きな要因になっている。
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